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GATEAU AU CHOCOLAT



Ingrédients :

  • 125 g de chocolat 
  • 75 g de beurre 
  • 3 œufs 
  • 125 g de sucre 
  • 3 c à soupe rases de maïzena (ncha) 


Préparation :

  • Mélanger 125 g de chocolat fondu avec 75 g de beurre ramolli. 
  • Y ajouter 3 œufs entiers battus avec 125 g de sucre, puis, en dernier, 3 c à soupe rases de fécule (ou maïzena). 
  • Cuire à 180° à peine 20 min (le couteau ne doit pas ressortir sec)

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